当社では、ガゲナウのオーブン、バーベキューグリル、フライヤーを、実際に、使って試してみることもできます。 当社キッチンへの組込みも自由。

◆ガゲナウ社、gaggenau、ドイツの会社。
　　ガゲナウの歴史は1876年から始まり、ヨーロッパで初めて
　　ビルトインキッチン機器を登場させました。
　　調理性能と機能、シンプルでシャープなスタイルが抜群！。

■ビルトイン・オーブン
●業務用並に、最大300℃まで温度設定可能。５℃単位で温度調節し、温度誤差は±3℃（最大±5℃）の精密電子温度制御。
●開閉しやすく、食品の出し入れ時にやけどの危険が少ない横開き式ドア。（右開き、左開きあり）
●ガゲナウ独自の触媒式空気清浄化システムで、庫内の油煙、蒸気、臭いを消し、有害な一酸化炭素を二酸化炭素に変換。
●庫内が大きなゆったりサイズ
●“クリーン・イーメール”庫内仕上げで、ご使用後のお手入れが簡単。

●お客様の声
・調理の臭いが消えてしまうので、肉料理や魚料理のすぐ後にケーキを焼いても臭い移りが無いのでビックリ。（Ｈさん）
・外側はぱりっと中はふんわり、家庭用オーブンなのに業務用と同じ焼き具合に仕上がりますね。（Aさん・パン職人）

ガゲナウ・バリオシリーズは、さまざまな機能を持つ機器類を自由に組合せて、あなただけの使いやすくて、料理を楽しめるキッチンを創れる、ガゲナウだけのメリットです。

■ハイ・パワー、セラミックコンロ（バリオシリーズ）
●掃除のしやすい最高級セラミック・プレート
●低消費電力で、ガス並のハイパワー。
●火力は無段階調節なので、最適な温度に調節可。
●電磁調理器ではないので、土鍋やガラスの鍋にも使えます。 　　（なべ底が平らのものをお使い下さい）
●４つ口タイプと２つ口タイプがあります。

■バーベキュー・グリル（バリオシリーズ）
●加熱された溶岩石の赤外線効果で、備長炭で焼いたような焼き上がり。
●ヒーターの下の溶岩石が油を吸収し、濃縮、蒸発させるのでお部屋に臭いがこもりません。

■ディープ・フライヤー（バリオシリーズ）
●正確な温度調節で、天ぷらもフライもプロの仕上がり。
●揚げカスや汚れはヒーターの下の冷油層にたまるので、フライゾーンの油は酸化が少なく、きれいな状態で使えます。

■ガス・クッカー（バリオシリーズ） 　●ハイカロリー・バーナー
・三重環バーナーでハイパワーから極トロ火まで無段階調整が可能。
・32ｃｍまでの中華鍋が使用可能。大きな中華鍋を激しく動かしてもびくともしない頑丈で重量のある鋳鉄製ゴトク。
・プロのシェフ、中華料理のお好きな方にもピッタリ。
・油汚れもさっと一拭きできれいになるショット・プラスと仕上げ。
●２つ口ガスクックトップ
・前後２つのバーナー付き
・油汚れもさっと一拭きできれいになるショット・プラスと仕上げ。

■ホブ・ベンチレーター（バリオシリーズ）
　 ●バリオシリーズの電気コンロやバーベキューグリル、フラアイヤーと組み合わせて使う、下引き式の排気システム。
　●邪魔にならないスマートなデザイン。
　●臭いや油煙の発生源のすぐそばで吸い取るので、お部屋を汚しにくい構造です。

■排気システム
　●コアンダ・フード
　・ジェットエンジンの開発中に発見されたコアンダ効果フードに応用。
　・小さな排気量（低消費電力、低騒音）でも効率良く排気できます。
　●ビルトイン・クッカーフード
　・吊り戸棚収納式。未使用時はバイザーを押し込んでおけば換気扇の存在を感じません。
　●デザインフード
・継ぎ目の無いステンレス・ヘアーライン仕上げの清兼なデザイン。

*さらに詳しい情報はガゲナウのホームページは、
　　www.major-appliance.com/gag/index.html　でご覧下さい。

*当社、通信販売も、ご利用下さい。